降压降脂降糖 明日草
2011-09-23 23:41:44   来源:   评论:0 点击:

最佳的吃用方法:(1)每天用盐水洗净后嚼食。患者早、中、晚进餐前,嚼食5片,一天吃15片左右。同时最好能把老茎剪下来煲水或者煲汤喝,必须加些红枣和桂圆肉一起煲。老茎不需天天吃,可以一周煲两次吃就可以了...

 

最佳的吃用方法:
(1)每天用盐水洗净后嚼食。患者早、中、晚进餐前,嚼食5片,一天吃15片左右。同时最好能把老茎剪下来煲水或者煲汤喝,必须加些红枣和桂圆肉一起煲。老茎不需天天吃,可以一周煲两次吃就可以了。这样把叶子和茎一起搭配吃效果是最好的。是经我们当地患者多年的服用经验总结出来的。
(2)取15片叶(最好能放些老茎)洗净放2碗水煎成1碗水,必须加些红枣和桂圆肉。每日一次(晚饭后)连服一个月以上。想容易入口可放些瘦肉和少量盐(体弱和体质寒凉的患者适合这种吃法,因为该草较为寒凉,所以必须加红枣和桂圆肉进行中和。可能部分体弱者不一定适合生吃,这点需注意)
注意事项:亲吃叶子的同时,平时口服降糖药或注射的胰岛素不要马上停用,因为这个叶子能降血糖,也得有个过程,所以亲们自己掌握好,定期监测血糖,什么时候血糖下降了,在医生的指导下逐渐向下调整胰岛素的用量,免得出现低血糖的情况,关键是尽量使血糖保持平稳降低至正常值。在此祝各位亲早日摆脱疾病的困扰,身体健康,生活快乐。天下神菜---明日草
  明日草,为宿根多年生长常绿直立草本植物,株高30-80cm,叶卵圆形,茎多,少肉质,分枝能力强,适宜于多次采收嫩茎叶,茎部具有很强的不定根形成能力,扦插容易成活。明日草主要食用嫩茎叶,可炒食,做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒,也可凉拌,味道清爽鲜美。国内外医学专家研究结果表明:明日草是一种神奇的保健蔬菜,其茎叶中含有大量的藻胶素,甘露醇,维生素B,磺,钾及多种氨基酸等营养元素,因而具有极强的降血压,降血脂,抑制糖尿病的奇特功效,室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压,糖尿病患者长期食用,天然抗病又可益寿延年。
  明日草其根入药泻火,凉血,其叶烘干制茶即为降压茶,饮用方便,国外称之救命“神草”,当之无愧。
  一、营养与食疗
  每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。明日草味淡,性寒,具清热解毒、止血、凉血等功效,可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。
  二、特征特性
  株高30~40厘米,直根系,主根肉质,侧根多。茎直立、肉质、基部紫色带绿,嫩茎浅绿色、具浅棱,被短柔毛或无毛,分枝力强。叶为单叶,互生,肉质,椭圆形或卵形,长10~12厘米,宽4~6厘米,边缘有粗锯齿,叶面绿色,叶背浅绿色,两面被白色干膜质茸毛。头状花序,完全花,金黄色,成熟时深褐色,冠毛白色。只开花,不结籽。
  明日草耐热喜湿,又能耐寒、耐旱。生长适温为20~30℃,能忍受3℃的低温,也能耐阴,在阳光充足下生长健壮。
“明日草”具有极高的食疗价值,日本从十六世纪江户时代开始“明日草”是岛上居民普遍食用的健康长寿植物,食用后大大改善了健康,故用于制成各式各样的日常食品。现今在日本、台湾、韩国“明日草”已成为“健康、长寿、活力”的全能食品。在大陆有些省市的食品公司已将“明日草”加工成食品出售。
“明日草”有普通茎和混合茎两个品种,可以搭配着吃。家中花盆里种上几枝,既能美化环境,又能吃新鲜叶子治病效果好。
(有关资料可查阅:《新民晚报闵行社区》2007年4月20、日5月18日、6月1日第四版面、《新民晚报》06年7月31日;和百度网、搜弧网上的明日叶)
明日草含有各种治疗成分,特别是特有物质[查尔酮]的含量极高.曰本大阪药科大学,日本生命科学研究所等经现代医学科学研究已经证实了查尔酮至少有以下作用:
(1)抗癌作用,
(2)抗菌作用,
(3)抑制胃酸分泌、抗溃疡作用,
(4)防血栓
(5)降血压、降血脂、降血糖
(6)抗过敏,
(7)末梢血管扩张作用(血管弛缓作用),
(8)抗爱滋病,
(9)防糖尿病及由其引起的白内障等并发症.
做法:
(1)明日草蛋花汤
材料:明日草400克(超市或肉菜市场有售)、鸡蛋2个、生姜3片。
烹制:明日草洗净,晾干水;鸡蛋去壳,拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片,武火滚沸后,加入富贵菜滚沸至刚熟,徐徐加入蛋液,加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食,烹调时不要加入食用油,打蛋汤或泡水喝,效果更佳)。亦汤亦菜,此量可供3~4人用。
(二)上汤明日草:明日草200克,加入煮沸的上汤,煮沸2分钟,调味即可。
(三)蒜茸明日草:明日草200克,在沸水中煮沸3分钟,过冷水,起油锅加入蒜茸,半分钟后加入百子菜炒1分钟,加入生粉汁煮沸,调味即可。
(四)明日草排骨汤:排骨250克,姜丝少许,加水煮l小时,加明日草150克煮半小时,调味即可。
(五)、七片叶加清水煎存一杯。每服三次,每次三分之一杯,另将生叶片细嚼吞下,连服十二至二十天,病即除。
(六)、病重者取三十片叶,洗净放三碗水煎存八,每日中午12点饮服。另加新鲜叶片三片洗净切碎,放在碗内搅匀同食,每日一次(晚饭后)连服一个月以上。
(七)、取三片叶洗净捣烂,加小许温开水及糖,搅匀服,每日一次,连服十五天以上。
注意:为了不影响药效,服药期间不可服味精(或小服味精)、罐头食品、糖精。
这种草目前流行在宁波、台州、绍兴,还有江西等地民间广为流传,被许多老年人所使用。明日草对癌症初期患者也有神奇疗效。
几个典型案例
一、血糖降得快、降得低
1、明日草使我重现光明
我叫孙峻峰,今年67岁,家住报春1小区。患糖尿病2型10多年,血糖高达12 MMOI\L。吃三种西药(特内康、优特灵、双孤片)后期,血糖一直维持在10MMOI\ L降不下来。
二年前患糖尿病白内障,视力左眼1.2;右眼0.8并逐年下降,到开刀前视力左眼只有0.3;右眼已看不清东西。医生说只有开刀换晶体,但要求血糖降至8以下才能动手术。二年中想尽办法降血糖,包括购眼药水、买血糖治疗仪化了很多钱,血糖就是降不下来.今年4月20日看到《上海新民晚报闵行社区报》刊载的“家有明日草不怕糖尿病”一文后,开始买”明日草” 吃,每天9片。30天后血糖降到8.7 MMOI\L,40天后又降7.1 MMOI\L。我抓紧时间在6月5日到六院开白内障,先开右眼。开刀后右眼视力恢复到1.0。后因“明日草”颗数少。叶子不够吃停服草,血糖又升至9MMOI\L,后又购到几枝大的,开始重量吃,血糖又开始下降。7月3日又去六院开左眼现已开好,从视力从0.3上升到0.8。住院期间,我在病房向病友介绍”明日草”,大家纷纷称赞”明日草” 奇特功效。我特向闵行区宣传部、闵行报社及作者写了感谢信,表达我发自内心的感激之情。
2、孙峻峰的亲家袁师傅今年66岁。糖尿病血糖高达29 MMOI\L,平时打胰岛素,后吃大剂量”明日草”20天后,血糖降至4.5 MMOI\L,现胰岛素开始逐步减少剂量注射,最后争取到不注射胰岛素。
3、莘松5村的陆学通的爱人糖尿病血糖高达18MMOI\L吃了
几个月的“明日草”后,血糖下降到8.1MMOI\L,最后降至5.0 MMOI\L,血压也趋正常,目前血糖保持在5.0 MMOI\L左右见(06年7月31日新民晚报)。
4、梁师傅得糖尿病有10多年血糖高达15MMOI\L,长期吃了
西医药革里奇特等使血糖维持在6MMOI\L左右,但近期血糖反弹,上升到8.6MMOI\L吃了西医药无效,于是吃西药,加吃“明日草”早上、中、晚各3片叶子,用盐水泡半小时吃,西药饭前吃。一个月后,血糖降至6.2MMOI\L.他准备今后逐步4分之一、4分之一减少西药量。原有痔疮10多年,经常出血,现好多了不出血了,大便通畅,血压也趋正常,“明日草”确实有作用。
5、龙华港口码头沈经理听到他单位同事母亲住田林,糖尿病2
型,后期要打胰岛素。吃”明日草”一天三次,后血糖下降了,胰岛素也不打了。为此,本人特来莘庄镇购买10支”明日草准备治糖尿病。
二、降血压明显
6、梅园村的朱阿姨患高血压4年多,最高180—190/90—100,常吃尼莫降压片(价钱最便宜)每次3片,03年开始自种吃”明日草”,每天4片终年常吃,血压维持在135-138/80-85,尼莫改为吃每天一片,医药费由于100多元减为10多元,”明日草”降血压灵,省钱,未发现副作用。

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嫩茎叶可作蔬菜食用,著名生物专家对明日叶分析发现其茎、叶含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯苯基酮等成份,可作为天然绿色蔬菜直接食,故享有“神奇植物”之美称。明日叶具有独特的芳香,可解鱼、肉的腥膻味;茎叶水煮后变的柔软可口,作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌,氽汤或做成茶汁;
药用价值
  全草可供药用,野菜食用或药用,据说有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效。长期食用或饮用明日叶,对肝炎、高血压、糖尿病、便秘等多种疾病都具有显著疗效,尤其是营养神经末梢、抗衰老、防癌变、润肠通便有独特作用,且无任何副作用。
别名明日草、八丈草,今天摘了,明天又长出芽来,就是这种强韧生命力的特性及由原产地名而命名之。明日叶以「健康药草」受到瞩目是最近的事,经常食用明日叶的当地人,长寿者很多,而且到了高龄仍很健康,能与年轻人一样地劳动,近年来,明日叶许多成分逐渐地被了解,也因此受到瞩目。
明日叶,因今天摘了叶子,明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。从江户时代开始,这种芹科植物就作为八丈岛药草而闻名。或油炸,或炒,或做成酱汤等。   近年来,通过分析发现明日叶里有非常丰富的维持人体健康,防止老化所必需的各种维生素,矿物质,微量元素,这些营养成分非常均衡。与现在美国和日本经常食用的甘蓝相比,其营养价值更高。另外,最新研究表明,明日叶根茎中含有丰富的天然黄酮(flavonoid)和香豆素(Coumarin)。研究表明,这些物质具有抗菌,   

 

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